Начало О проекте Размещение рекламы Контакты Добавить свой рецепт
Кулинарные рецепты моего дома - первые и вторые блюда, рецепты выпечки, рецепты салатов,  десерты и закуски
KRMD.RU | Вторые блюда, рецепты вторых блюд, как приготовить вторые блюда

Реклама

Ленивые беляши (Оладьи с мясом)

Ленивые беляши (Оладьи с мясом)

Ингредиенты для теста:

• 2 стакана кефира 
• 0,5 ч. ложки соды 
• 0,5 ч. ложки соли 
• 0,5 ч. ложки сахара 
• мука до получения густоты теста 
Для начинки:
• фарш мясной  
• лук  
• чеснок  
• соль, перец  
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень 

Приготовление:

  1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
  2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
  3. На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста.
  4. Накрыть фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делать быстро.
  5. Жарить на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.

Фотографии: Ленивые беляши (Оладьи с мясом)
  • Ленивые беляши (Оладьи с мясом) Фото 1
  • Ленивые беляши (Оладьи с мясом) Фото 2
  • Ленивые беляши (Оладьи с мясом) Фото 3
  • Ленивые беляши (Оладьи с мясом) Фото 4
  • Ленивые беляши (Оладьи с мясом) Фото 5
Комментарии
Последние добавленные
Добавить комментарии
* Имя:
* E-mail:
* Текст: осталось сим.
Введите числа, которые видите на картинке
* Введите числа, которые видите на картинке
 
Поля, отмеченные * обязательны к заполнению.
HTML и всякого рода спец символы - запрещены.
JavaScript - должен быть включен в настройках браузера.
Смотрите также

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Ингредиенты: - Мука - 300г - Кефир - 400 мл - Сахар - 60 г - Какао-порошок - 40 г - Яйцо - 1 шт - Сода - 2 г - Лимонный сок 5 мл - Растительное масло - 60 мл Приготовление: Смешать в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавить все остальное — муку, соду и какао-порошок, кефир. Перемешать до однородной м...

Драники (картофельные оладьи)

Драники (картофельные оладьи)

Ингредиенты: Картофель - 1 кг Лук репчатый (100г) - 1 шт Соль - 1 чайная ложка Перец черный молотый - ½ чайной ложки Растительное масло - 100 мл Приготовление: Картофель очистить и быстро натереть на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть. Репчатый лук также натереть на терке или измельчить с помощью блендера и добавь...

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

Ингредиенты: Крупные яблоки - 3-4 шт Сахар - 3 столовых ложки Ванилин Сода на кончике ножа Яйцо - 2 шт Щепотка соли Масло для жарки Приготовление: Яблоки помыть Срезать шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натереть на крупной терке или в блендере. Смешать с сахаром и яйцами. Далее добавить ва...

Поиск рецептов

Алфавитный указатель

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Реклама

Статистика сайта

© 2012 - 2017 KRMD.ru Все права защищены.

Использование материалов KRMD.ru разрешается при условии ссылки на первоисточник.

Разработка и сопровождение - WebCountry ®