Пикантные куриные ножки

Автор: | 15.04.2019

Ингредиенты:

  • 8-12 куриных ножек
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. молотого перца чили
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Смешать все ингредиенты для глазури.
  3. Куриные ножки поместить в глубокую миску, добавить оливковое масло, соль и перец чили.
  4. Хорошо перемешать, чтобы ножки были равномерно приправлены.
  5. Выложить ножки, в один слой, на решетку, размещенную на противне, влить на противень немного воды, чтобы не пригорал скапывающий жир, и поставить в духовку.
  6. Печь 25-30 минут, почти до готовности.
  7. Почти готовые ножки смазать со всех сторон глазурью, с помощью кулинарной кисточки.
  8. Поставить в духовку на 5 минут и повторить процедуру.
  9. Опять поставить в духовку и печь, пока ножки хорошо не подрумянятся.
  10. Вынуть ножки из духовки, переложить на сервировочную тарелку и подавать.