Ингредиенты:
- 8-12 куриных ножек
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. молотого перца чили
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смешать все ингредиенты для глазури.
- Куриные ножки поместить в глубокую миску, добавить оливковое масло, соль и перец чили.
- Хорошо перемешать, чтобы ножки были равномерно приправлены.
- Выложить ножки, в один слой, на решетку, размещенную на противне, влить на противень немного воды, чтобы не пригорал скапывающий жир, и поставить в духовку.
- Печь 25-30 минут, почти до готовности.
- Почти готовые ножки смазать со всех сторон глазурью, с помощью кулинарной кисточки.
- Поставить в духовку на 5 минут и повторить процедуру.
- Опять поставить в духовку и печь, пока ножки хорошо не подрумянятся.
- Вынуть ножки из духовки, переложить на сервировочную тарелку и подавать.