Архив рубрики: Народные рецепты

Пикантные куриные ножки

Ингредиенты: 8-12 куриных ножек 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. молотого перца чили Соль по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать все ингредиенты для глазури. Куриные ножки поместить в глубокую миску, добавить оливковое масло, соль и перец чили. Хорошо перемешать, чтобы ножки были равномерно приправлены. Выложить ножки, в один слой, на решетку, размещенную… Читать далее »

Шашлык из свинины

Ингредиенты: 2 кг. свиной шеи 2 ст. ложки горчицы 4 ст. ложки майонеза свежемолотый черный перец 4-5 луковиц 1 лимон лавровый лист хмели-сунели соль Приготовление: За 6-8 часов до приготовления шашлыка, мясо следует замариновать. Для этого свиную шею нарезать на порционные куски и уложить слоями в емкость где будет мариноваться шашлык. Между слоями мяса, его… Читать далее »

Квас — очень вкусный!

Ингредиенты: 3 литра воды 300 г. сухариков из черного хлеба 150 г. сахара 50 г. дрожжей Приготовление: Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу. Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре. Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на… Читать далее »