Начало О проекте Размещение рекламы Контакты Добавить свой рецепт
Кулинарные рецепты моего дома - первые и вторые блюда, рецепты выпечки, рецепты салатов,  десерты и закуски
KRMD.RU | Закуски, рецепты холодных закусок, горячие закуски, рецепты бутербродов

Реклама

Закуски, рецепты холодных закусок, горячие закуски, рецепты бутербродов

Куриное филе в беконе с зерновой горчицей

Куриное филе в беконе с зерновой горчицей

Ингредиенты: * Куриная грудка - 700 г. * Сырокопченый бекон - 400 г. (20 полосок). * Зерновая горчица - 1 ст.л. * Мед - 1 ст.л. * Сок лимона - 2 ст.л. Приготовление: Филе нарезать полосками по длине грудки, толщиной с палец. Плотно обмотать каждую полоску беконом. Выложить полоски в форму для запекания (смазывать форму ...

Огурцы фаршированные

Огурцы фаршированные

Вкусная, красивая и освежающая закуска украсит ваш стол в любое время года.Ингредиенты: * 1 огурец * 100 гр мягкого сливочного сыра * 2 зубчика чеснока * Несколько кусочков ветчины * Маслины, оливки Приготовление: Разрезать огурец на две части, отрезать хвостики и очистить ножом от семян. Промокнуть салфеткой. Отдел...

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Ингредиенты: * Красная рыба - 200-300 г. * Сливочный сыр - 150 г. * Огурцы - 2 шт. Приготовление: Нарезать рыбу тонкими пластинами, а часть и кусочки рыбы нарезать маленько. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с нарезанной рыбой. Тонко нарезанные ломтики рыбы уложить их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить и...

Закуска «Огурчики в шубе»

Закуска «Огурчики в шубе»

Ингредиенты: * Ветчина (нарезанная) - 200 г. * Огурцы соленые - 3-4 шт. * Плавленный сыр - 100 г. * Чеснок - 2 зубчика. * Майонез - 100 г. Приготовление: Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать, заправить майонезом. Кусочки ветчины намазать сыром, положите на край огурец и св...

Фаршированные помидоры ветчиной и сыром

Фаршированные помидоры ветчиной и сыром

Ингредиенты: * Помидоры - 5 шт * Сыр - 100 г * Ветчина - 100 г * Майонез - 6 ст ложек * Зелень - по вкусу * Соль - по вкусу. Приготовление: Помидоры промыть и срезать верхушку, вычистить внутренности, мякоть измельчить, сок слить. Сыр натереть на терке и перемешать с мякотью, мелко нарезать зелень и маленькими кубиками...

Канапе из салями с фетой и огурцом

Канапе из салями с фетой и огурцом

Ингредиенты: - 200 г сырокопченой салями - 1 длинный тепличный огурец - 200 г феты Приготовление: Колбасу нарезать на тонкие косые ломтики. Огурец нарезать кубиками. Фету нарезать кубиками. Наколоть на зубочистку салями с одного края ломтика. Затем наколоть по кусочку сыра и огурца и надеть на зубочистку противоположн...

Кораблики из яиц с икрой

Кораблики из яиц с икрой

Ингредиенты: яйца сыр красная икра майонез соль перец Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить. Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два кораблика. Приготовление: Разрезать яйца вдоль на две части, вынуть желток. Натереть...

Гренки с помидорами и сыром

Гренки с помидорами и сыром

Ингредиенты на 1 порцию: - 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета - 1 яйцо - 2 столовые ложки молока - половина помидора - 3 столовые ложки тёртого сыра - зелень укропа - соль, перец - растительное масло Приготовление: Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком и...

Закуска «Огнедышащий дракон»

Закуска «Огнедышащий дракон»

Ингредиенты: - 1 куриная грудка - 100 г сыра - орехи - оливки - 200 г бекона - 1 перец красный сладкий - соль, перец — по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать вдоль на тонкие пласты, посолить, поперчить. Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками и выложить сверху мяса. На сыр – орехи или оливки....

Воздушные жареные пирожки

Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты: - 2,5 стакана воды - 1 стакан сметаны - 1 столовая ложка сухих дрожжей - 1,5 столовых ложки соли - 1 чайная ложка сахара - мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант):- вареный картофель - 1 жареная луковица - немного молотого черного перца Также необходимы: - растительное масло для ...

Гренки сырные

Гренки сырные

Ингредиенты:Батон вчерашний Сыр твердый-50 гр яйцо-3 шт Сметана-3 ст.л Итальянские травы-1 ст.л Соль(если нужно) Перец Приготовление: Батон порезать на куски. Натереть сыр, добавить яйцо, сметану, травы, соль, перец. Все хорошо смешать. Батон вымочить в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон. Получаются п...

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Ингредиенты:220г сыра (на подобие Чеддера) 4 ст.л. сливочного масла 1 стакан муки 3/4 ч.л. соли 2 ст.л. воды Приготовление: Из алюминиевой банки сделать любую форму для вырезания крекера на свой вкус. Можно использовать уже готовые формы. (Совет: алюминий легко режется ножницами и сгибается!) Натереть сыр и кубиками пор...

Тосты с яйцом

Тосты с яйцом

Ингредиенты: - 4 яйца - ¼ ч.л. соли - 160г хлеба - 20г сливочного масла - 120г моцареллы Приготовление: Поджарить яйца, сохранив желтки целыми. Посолить. Хлеб поджарить с обеих сторон с небольшим количеством масла. Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положить кусочек сыра. Накрыть сыр горячи...

Рыбный торт

Рыбный торт

Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г., Яйца варёные - 4 шт., Рис отварной - 4-5 ст. л., Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка. Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г., Сметана - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Желатин - 8 г.. Для украшения : Зеле...

Бутерброд с ветчиной и авокадо

Бутерброд с ветчиной и авокадо

Ингредиенты: 2 пучка базилика150 г маргарина 2 ст. л семян пинии 2 авокадо сок 1 лимона 2 итальянских лаваша или 4 большие ржаные булки 150 г ветчины или сырокопченого окорока 50 г сыра. Приготовление: Базилик помыть, просушить и мелко порубить за исключением нескольких листочков. Зелень смешать с размягченным маргарином...

Шарики из курицы в рисе

Шарики из курицы в рисе

Ингредиенты: 300 г готового риса600 г куриного филе2 яйца3-4 пера зеленого лука2 веточки петрушки3 ст.л. соевого соуса2 ч.л. крахмаласоль и молотый черный перец по вкусурастительное масло для жаркиПриготовление: Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль и перец кладем в чашу блендера и перемалываем. Рис см...

Сырная закуска

Сырная закуска

Ингредиенты: - 200 г муки - 200мл молока - 150 г сыра - 100 г колбасы - 1ч.л. разрыхлителя Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу мелко нарезать или измельчить на терке. Сыр и колбасу перемешать. Добавить молоко и муку. При помощи ложки выложить маленькими порциями на лист. Выпекать при температуре 220 ...

Канапе с филе сельди

Канапе с филе сельди

Понадобиться: 350г хлеба 80г масла 150г филе сельди 2яйца ПетрушкаПриготовление: Отделить от селедки филе и положить на бутерброды так, как поступают с сардинами, гарантируя таким же образом. Если селедка не консервированная, а сухая, то, чтобы отделить филе, ее нужно замариновать в растворе из 0,5л белого вина и 1/3 стакана у...

Канапе с креветками

Канапе с креветками

Понадобиться: 350г хлеба 80г масла 250г креветок 20г петрушки Приготовление: Очистить креветки, взяв только их шейки и смешать с соусом майонеза. Смазать этой смесью гренки, придав им форму по выбору, разровнять ее. По краешку сделать ободок из мелко нарезанной петрушки....

Канапе с сардинами

Канапе с сардинами

Понадобиться: 350г хлеба 80г масла 120г сардин 1яйцо Зелень петрушкиПриготовление: Смазать сливочным маслом подрумяненные на решетке гренки продолговатой формы длиной 5-6 см и шириной в 2см. Очистить сардины от чешуи; если они крупные, разделить их пополам в длину, вынуть позвонок и уложить на гренки. Гарнировать в длину с о...

Страницы: 1 2
Поиск рецептов

Алфавитный указатель

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Реклама

Статистика сайта

© 2012 - 2017 KRMD.ru Все права защищены.

Использование материалов KRMD.ru разрешается при условии ссылки на первоисточник.

Разработка и сопровождение - WebCountry ®